top of page
  • Снимка на автораIssy

Бисквитки с фъстъчено масло и шоколад

Днешната рецепта е за всички вас, любители на фъстъченото масло. Меки отвътре и хрупкави отвън, тези бисквитки трябва да се опитат. Да не говорим за чудесната комбинация от печени фъстъци и черен шоколад.


Бисквитките:

  • са веган

  • направени са от здравословни продукти

  • съдържат само няколко основни съставки

Заглавието казва всичко, кой би устоял на бисквитки с фъстъчено масло и цели парченца шоколад, които освен всичко друго се приготвят изключително лесно и бързо. Нека преминем направо към рецептата.



Продукти:

  • 85 г фъстъчено масло

  • 15 г веган масло (меко)*

  • 50 г кокосова захар

  • 85 г брашно от лимец

  • 3 с. л. кленов сироп

  • щипка сол

  • 60 г шоколад**


Инстукции:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса С.

  2. Смесете фъстъченото масло, веган маслото и захарта и ги разбъркайте добре с миксер.

  3. Добавете кленовия сироп и продължете да разбърквате още известно време.

  4. Добавете брашното от спелта и миксирайте до получаване на хомогенна консистенция, подобна на меко тесто.

  5. Накрая смесете и шоколадовите парченца с помощта на шпатула.

  6. Оформете топчета от тестото и ги поставете върху силиконова подложка/хартия за печене.

  7. Притиснете бисквитките с пръсти. По време на печенето те ще увеличат размера си.

  8. Печете за 12-13 минути. След това ги оставете да изстинат напълно и са готови за дегустация.

Тези бисквитки са много лесни за приготвяне и същевременно толкова вкусни. Споделете с мен, ако ги изпробвате!


Харесва ли ви тази рецепта? Споделете в коментарите по-долу и се абонирайте за още вкусни лакомства.


Съвети:

* Можете да го замените с кокосово масло.

** Черен шоколад, аз използвах шоколадов чипс с 80% какаово съдържание.



237 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички
bottom of page